Tytuł:
Technologia przetwórstwa owocowo-warzywnego / Jan Kaleciak
Autor:
Wydanie:
4 popraw.
Wydano:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , 1976
Opis fizyczny:
408, [3] s., [1] k. tabl. : il., tab. ; 25 cm
Hasła przedmiotowe:
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 8897 | 613.2 | Dostępna | Zamów>> |