Towaroznawstwo artykułów przemysłowych. cz. 3 , Badanie jakości wyrobów / Andrzej Korzeniowski
Poznań : Wyd. AE w Poznaniu, 2006. - 257 s. : rys., tab. ; 24 cm
(Materiały Dydaktyczne AE w Poznaniu, ISSN 1427-1117 ; 180)
Bibliograf. s 257
ISBN 978-83-7417-159-5

Towaroznawstwo żywności

664.017(075.8)