Zarządzanie usługami w gospodarce rynkowej : handel, gastronomia, turystyka / red. nauk. Jan Mikołajczyk ; Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
Poznań : Wydawnictwo i Drukarnia Uni-Druk, 2007. - 308 s. : il. ; 24 cm
Bibliogr. przy pracach. - Tekst częśc. ang. Streszcz. ang., pol. przy pracach
ISBN 978-83-61449-00-3

Gastronomia - zarządzanie - Polska - od 1989 r ; Handel - zarządzanie - Polska - od 1989 r ; Turystyka - zarządzanie - Polska - od 1989 r

658.6:338.486:640.43/.44](438)"1989/..."