Tytuł:
Technologia żywności : podręcznik dla technikum. 3 / Andrzej Jarczyk
Autor:
Wydanie:
Wyd. 4
Wydano:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne , 2006
Opis fizyczny:
215, [1] s. : il. ; 24 cm
ISBN:
83-02-07977-4 (cz. 3).- 978-83-02-07977-1 (cz. 3).- 83-02-07897-2 (całość)
Hasła przedmiotowe:
UKD:
Uwagi:
Bibliogr. s. [216]. - Aut. cz. 2: Mieczysław Dłużewski. - Do nauczania technologii na poziomie kl. III technikum i szkoły policealnej. - Aut. cz. 2: Mieczysław Dłużewski
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 7054 | 613.2 | Dostępna | Zamów>> |