Tytuł:
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. część 3 / Flis Krystyna, Procner Aleksandra
Autor:
Wydanie:
wyd. 14
Wydano:
Warszawa : WSIP , 2009
Opis fizyczny:
254 ; 20 cm
ISBN:
978-83-02-04165-5
Hasła przedmiotowe:
UKD:
| Nr Inw. | Sygnatura | Status | |
|---|---|---|---|
| 7304 | 613.5 | Dostępna | Zamów>> |